大家好，常做常卤子家常做法相信很多的法卤法网友都不是很明白 ，包括卤子的常做常家常做法也是一样 ，不过没有关系，法卤法接下来就来为大家分享关于卤子家常做法和卤子的常做常家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏 ，法卤法免得下次来找不到哦 ，常做常下面我们开始吧 ！法卤法
本文目录
山东卤子正宗做法
主料
豆角1把
鸡蛋2个
西红柿1个
面条（生）1把
步骤
1 、豆角切丁西红柿切块 、法卤法鸡蛋磕碗里搅散备用 、常做常切好葱花
2 、法卤法炒锅倒少许油 ，常做常煸香葱花后倒入豆角翻炒至变色
3 、法卤法放入西红柿块翻炒，常做常炒出汤汁
4 、加适量水煮开 ，将豆角煮熟 ，淋入蛋液，加盐煮至蛋液定型即可关火 。
5 、另起锅将面条煮熟 ，做好的卤子浇到面条碗里 ，吃的时候拌匀即可
各种卤子的家常做法
1 、肉丝 、木耳 、胡萝卜、鸡蛋、金针菇 、黄花菜 、葱 、姜 、淀粉、青椒 。
2 、将肉切丝 ，木耳泡发切丝 ，胡萝卜 、青椒切丝 ，金针菇一起。
3 、装盘 ，切点配料 ！姜切丝 ，葱切末 。
4、中火加入葱姜 ，小火炸香 ，放肉 ，将肉炒熟 。
5 、放入胡萝卜丝，青椒丝 ，放调料，五香粉 ，酱油 ，老抽 ，盐 ，糖适量 。
6 、填水 ，如果有高汤最好加入高汤 ，放入金针菇和木耳丝 ，煮开，打散个鸡蛋打入锅里 。
7 、打入水淀粉 ，烧开后加入鸡精 ，熬的稠一些 ，出锅 。
鸡蛋卤子的做法
很多人喜欢吃鸡蛋卤子但是不会做 ，今天来该大家分享一个非常简单的做法 。让我们一起来学习吧!
1 、鸡蛋破壳后，打成蛋液搅拌均匀后放入锅中煎制 。准备好一勺大酱加水搅拌均匀 ，放一边备用。
2、鸡蛋一面煎熟后 ，下锅用筷子快速搅拌 ，搅拌成小碎块 。
3 、蛋块全部煎熟后，倒入大酱 ，加入十三香调味品 。
4、炖至汤汁收干 ，出锅装盘即可佐餐拌面食用 。
好了 ，文章到这里就结束啦，如果本次分享的卤子家常做法和卤子的家常做法问题对您有所帮助 ，还望关注下本站哦 ！